¿Cómo hacer Brownies?
Elegimos aprender a hacer brownies ya que son muy ricos , y la preparacion no es tan dificil.
El Brownie es un pastel de chocolate de pequeñas
dimensiones, como una pequeña tarta de chocolate. Es originario de Estados
Unidos, y su nombre proviene de la palabra "brown", que significa
"marrón" en inglés.
Este pequeño dulce admite una amplia gama de ingredientes
para crear diferentes recetas, que aquí en la web le iremos mostrando para que
puedas probar variadas recetas.
Aunque parece una receta complicada, comprobarás que es
bastante sencilla de preparar y que no necesita tampoco demasiado tiempo para
su preparación. Así que no pierdas ningún paso y aprende a elaborar estas ricas
recetas de Brownie.
Ingredientes:
- 125 gramos de chocolate
- 125 gramos de mantequilla
- 132 gramos de azúcar
- 2 Huevos
- 50 gramos de harina una
- cucharadita de esencia de
- vainilla
Paso a Paso:
1) Lo primero que tenemos que hacer es fundir el
chocolate, despues añadimos la mantequilla en dados hasta que se derrita con el
chocolate, mazclandolo muy bien hasta crear una masa.
2) Acto seguido, batimos los huevos con el azúcar
hasta que blanqueen. A continuación mezclamos con el chocolate fundido, le
añadimos la harina tamizada, la canela y la vainilla, y removemos bien hasta
que tengamos una masa homogénea.
3) Por ultimo, forramos una bandeja para horno con
papel vegetal, vertemos en ella la masa y la introducimos en el horno a 150º
durante unos 30 minutos.
4) Sacamos, dejamos enfriar y procedemos a cortar
la masa en trozos. Y ya tenemos lista esta estupenda receta de Brownie.
Preparativo
Semana1: buscar información de cómo
preparar la brownies y los ingredientes de esta.
Semana 2: ver un video, para estar
mejor informadas. Distribuir la compra de cada ingrediente y determinar donde y
cuando nos juntaremos para realizar el trabajo.
Semana 3: cocinar y grabar el
procedimiento paso a paso de cómo hicimos la brownies.
Semana 4: Exponer nuestro proyecto
al profesor
Encargadas de la actividad
Semana 1: Macarena. Magdalena y
Karen
Semana 2: Macarena, Magdalena y
Karen.
Semana 3: Macarena y Magdalena, Karen
http://www.recetabrownie.es/
